plants don’t like nature
“We hebben een visie nodig die mensen ertoe aanzet om technologie te omarmen in plaats van er bang voor te zijn, die de landbouw vooruit brengt en niet achteruit.”
Prof. Dr. Dickson Despommier, (15 juni 2015)
Er is een nieuw soort landbouw.
Een soort die land teruggeeft aan de natuur in plaats van er steeds meer van af te pakken. Een soort die tot 95% minder zoet water gebruikt en gewassen produceert zonder pesticiden. Een die gewassen precies geeft wat ze nodig hebben om optimaal te groeien.
Deze soort landbouw staat bekend onder de namen indoor farming, vertical farming, plantenfabrieken met kunstlicht en Controlled Environment Agriculture. Het potentieel is groot. Toch hebben de vele initiatieven die tot nog toe zijn ontplooid nog niet tot een breed economisch succes geleid.
Uit de analyse blijken doorgaans vergelijkbare oorzaken: systemen die te ver zijn geautomatiseerd, gewassen met te weinig marktwaarde en te hoge investeringsniveaus. De laatste tijd worden ook hoge energieprijzen genoemd als een belangrijke belemmerende factor.
Al deze factoren spelen een rol. In veel van deze analyses ontbreekt echter een beslissende factor: voldoende domeinkennis over plantengroei en gewasprestaties.
Voor indoor farming is – net als voor elke andere vorm van moderne landbouw – competentie op het vlak van technologie, financiën en management onontbeerlijk. Vooral het vermogen om de biologische processen die bepalend zijn voor oogst en kwaliteit te doorgronden en te sturen is essentieel.
Wij zien dat indoor farming uitsluitend economisch levensvatbaar is wanneer de opbrengst en productkwaliteit hoog genoeg zijn om de productiekosten te dragen. Daarvoor is goed inzicht nodig in hoe de omgeving moet worden gecontroleerd om de gewassen optimaal te laten presteren.
Dat inzicht in de prestaties van gewassen vormt het fundament van ons werk. Wij geven zelf dan ook de voorkeur aan de term Controlled Environment Agriculture, waarbij de nadruk ligt op het begrip ‘controlled’.
Onze missie
Onze missie is om bij te dragen aan een wereld waarin betrouwbare en veilige landbouwproductie voor iedereen toegankelijk is. Via energie-efficiënte, modulaire indoorsystemen. Met tot 95% minder waterverbruik en zonder de inzet van pesticiden. Met lokale productie om transport en emissies tot het minimum terug te brengen. Geoogst op het fysiologisch beste moment. Met consistente kwaliteit, efficiënt gebruik van grondstoffen en economisch haalbaar.
Seven Steps To Heaven B.V.
Zwaanstraat 31U
5651 CA Eindhoven
The Netherlands
Chamber of Commerce The Netherlands: 62475495
VAT NL805496804B01
© Seven Steps to Heaven 2023-2026